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Categoría: food

Ñam Ñam Dominicanos!

La memoria es algo curioso. A veces parece que lo más inusual desencadena un recuerdo que ha estado enterrado por mucho tiempo. Para mí, el detonador fue tratar de describir la fruta de aquí. Y el recuerdo fue un libro para niños: "The Little Mouse, The Red Ripe Strawberry and the Big Hungry Bear" ("El ratoncito, la fresa roja madura y el gran oso hambriento"). Creo que el título describe la trama adecuadamente, pero lo que recuerdo en esta historia es que el gran oso hambriento huele esta fresa a millas de distancia. Creo que esta historia es en realidad una alegoría. Los autores claramente estaban transmitiendo su experiencia con la fruta caribeña! El oso... Read More

Categoría: food

Living the Life

By: Alexandria Rogers InteRDom Correspondent, Alexandria, has completed three years of her Bachelor's degree in Sports Administration and Spanish at the University of Miami, Florida. She is participating in the 2013 10-week Caribbean Summer Program. You can read more about Alexandria and her participation in the Correspondent Program here. I have now been in Santo Domingo for two weeks and I have nothing but good things to say! The people are some of the nicest people that I have ever met and from what I have seen the country is beautiful. Upon landing in the country, I was so excited and took so many pictures on the drive on the way to the apartment. While driving,... Read More